ビスケットの缶

Easter

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春の訪れを告げるイースター。
ことしも友人がイースターランチとエッグハントに招いてくれました。
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まずはエッグハント。
ことしはモカも一緒に。
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合計128個用意した卵を隠しました。
あっという間に見つけていく子供たち。
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エッグハントで乾いた喉に、フランシスコッポラのスパークリングワインがうるおしてくれます。
女性らしい植物柄のラベルもかわいいのです。
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友人の用意してくれたイースターランチをご馳走になりました。
友人お手製の芸術的な野菜のテリーヌ。
下からレッドパプリカ、チーズ、グリーンピース、カリフラワー、にんじんの層。
まわりに巻かれているのはビーツの葉だそう。
野菜の甘みがしみじみおいしい。
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レモン汁と粉砂糖を振りかけていただくダッチベイビーはさわやかな春の味がしました。

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by cinnamonspice | 2016-03-28 14:52 | まいにちのこと | Comments(2)
Commented by koharu827 at 2016-04-04 09:11
イースターも季節を感じる行事なのでしょうね♪
隠されているものを探してまわるのはワクワクしますねー(^^)
お料理も美味しそう!
Commented by cinnamonspice at 2016-04-06 01:13
+ koharu827さん+
イースターは宗教的な行事ですが、春を知らせてくれる季節的なイベントとしても広く親しまれています。
エッグハントはいくつになっても楽しいですよね。
卵の中身も、お菓子やコインやくじ番号を入れて、卵に入りきらない文房具など中身も成長とともにかわってきました。
お友達の季節を織り込んだ手料理にも春を感じます。